Zöldborsós csirkemáj
Hozzávalók: 1 kg csirkemáj, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg fagyasztott zöldborsó, 2 evőkanál liszt, só, bors, pirospaprika, majoránna Elkészítés: A csirkemájat megtisztítása után vékony szeletekre szeljük. A…
Hagymás sült csirkemáj
Csirkemáj baconben
…finom, ne egyetek túl sokat belőle egyszerre :) A receptet Viocica, a fotót Kerekdani89 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sült csirkemáj sütőben csirkemáj sutoben búbos csirkemell csirkemáj tárcsán sütőben sült csirkemáj…
Húsos torta tésztában sütve
…húst, ízlés szerint fűszerezzük. Kevés vízzel felöntjük, és készre főzzük. Csirkemájas ragu: A megtisztított és negyedekbe vágott csirkemájat a zsírban megfuttatott hagymához adjuk. Majoránnával és fehérborssal fűszerezzük (só csak a…
Cukkinis gombócok hagymás szafttal
…cukkini A hagymás szafthoz: 4 nagyobb hagyma 3 evőkanál víz köménymag pirospaprika 4 evőkanál olaj bors 1-2 evőkanál ketchup Elkészítés: A zsemléket vizes tejbe áztatjuk, kinyomkodjuk, majd összegyúrjuk a gombóc…
Hagymás krumpli gazdagon
Hozzávalók: házi hagymás krumpli vagy 1 csomag mirelit hagymás burgonya tetszés szerinti mennyiségű bármilyen maradék szalonna, kolbász, hús, stb. 2-3 gerezd fokhagyma ízlés szerint flekken vagy magyaros fűszerkeverék pici olaj…
Hagymás-szalonnás lepény
…A tojást felverjük, és a hagymás szalonnához keverjük. Hozzákeverjük a reszelt sajtot is, és alaposan átkeverjük a hagymás tölteléket. Megsózzuk, borsozzuk. 6.) A hagymás tölteléket egyenletesen szétterítjük a tésztán, és…
Kacsasült hagymás tört burgonyával
Hozzávalók: (a kacsasülthöz): 6 db kacsacomb 1 tv paprika 1 vöröshagyma 1 paradicsom 1 pritamin (paprika) só bors kakukkfű olaj a (hagymás-tört burgonyához): 1 kg burgonya 2 db vöröshagyma olaj…
Póréhagymás csirkemáj szalonnazsíron pirítva
…zöldpaprikát és paradicsomot vagy kovászos uborkát kínálok mellé. Megjegyzés: Nordkapp barátom [Hagymás-sajtos baugettjét is nagyon merem hozzá ajánlani! Jó étvágyat, Nani. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csirkemáj pácolása…
Hagymás csirkemáj II.
Hozzávalók: 1 kg hagyma 1 kg csirkemáj só bors étolaj Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk. Annyi olajat öntünk rá, hogy ellepje. Sózzuk, alaposan borsozzuk (az ízesítéshez ajánlom, hogy időként…
Mustáros-hagymás csirkemáj
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 nagy fej hagyma 3 teáskanál sertészsír 0,5 dl száraz bor 2 teáskanál mustár 0,5 teáskanál bors 0,5 teáskanál majoranna só Elkészítés: A májat feldarabolom, összekeverem…